• امروز : جمعه - ۱۲ آذر - ۱۴۰۰
  • برابر با : 28 - ربيع ثاني - 1443
  • برابر با : Friday - 3 December - 2021
1
نماینده شهر خلاق خوراک شناسی رشت در شبکه جهانی یونسکو :

 احیا فرهنگ فراموش شده غذاهای رشت ، شهر خلاق خوراک

  • کد خبر : 4944
  • 23 مهر 1400 - 22:38
 احیا فرهنگ فراموش شده غذاهای رشت ، شهر خلاق خوراک

به گزارش انطباق به نقل از واحد خبر مدیریت ارتباطات و امور بین الملل شهرداری رشت – سید پیام جعفری نیا با نزدیک شدن به روز جهانی غذا ۲۴ مهر ماه (۱۶ اکتبر) در راستای تحقق اهداف و برنامه های شهر خلاق خوراک شناسی و با توجه به اهمیت حفظ این عنوان برای شهر رشت، […]

به گزارش انطباق به نقل از واحد خبر مدیریت ارتباطات و امور بین الملل شهرداری رشت – سید پیام جعفری نیا با نزدیک شدن به روز جهانی غذا ۲۴ مهر ماه (۱۶ اکتبر) در راستای تحقق اهداف و برنامه های شهر خلاق خوراک شناسی و با توجه به اهمیت حفظ این عنوان برای شهر رشت، اظهار کرد: مدیریت ارتباطات و امور بین الملل شهرداری رشت امسال نیز همچون سنوات گذشته و در ششمین سال فعالیت شهر خلاق خوراک شناسی اقدام به برگزاری دو فراخوان با مشارکت اتحادیه صنف رستوران و غذاهای سنتی شهرستان رشت نموده است.

نماینده شهر خلاق خوراک شناسی رشت در شبکه جهانی یونسکو برگزاری فراخوان ساخت تیزر با مشارکت رستورانها و مراکز پخت و عرضه غذا را مورد اشاره قرار داد و خاطر نشان کرد: رشت غذاها و خوراکیهای محلی بسیاری دارد که ممکن است به فراموشی سپرده شده و نسل جدید گیلانیها با آن آشنایی نداشته باشند. از این رو با برگزاری این فراخوان درصدد هستیم با نمایش مراحل تهیه و طبخ غذاهاى محلی فراموش شده که با مشارکت رستورانها صورت میپذیرد، نسبت به معرفی این غذاها و نیز احیاء و اشاعه بیش از ۲۵۰ نوع خوراک در شهر رشت گام برداریم.

مدیر ارتباطات و امور بین الملل شهرداری رشت همچنین از برگزاری فراخوان مسابقه “غذاهای فراموش شده” به منظور جلب مشارکت شهروندان در فرآیند اجرای برنامه ها و سیاستهای شهر خلاق خوراک خبر داد و افزود: با توجه به شرایط حاکم بر کشور به دلیل شیوع ویروس کرونا و محدودیت در برگزاری جشنواره ها و رویدادهای فرهنگی، این مسابقه به‌ صورت مجازی برگزار خواهد شد و علاقه‌ مندان می‌توانند از نحوه پخت غذاهای محلی خود و تزئین آن، تیزر تهیه کرده و به این مسابقه ارسال نمایند.

لینک کوتاه : https://entebaagh.ir/?p=4944

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : 0
قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.